Centro Veneto Roma Ristorante Ottobre 2022

Realizzazione di impianto ventilazione meccanica per i locali produttivi per un ristorante nel quartiere della dolce vita in Roma. Aria trattata per circa 35.000 mc/h. Locali cottura dotati di soffitto aspirante con circa 24.000 mc/h trattati . Circuito di esalazione vapori di cottura con eliminazione delle nebbie oleose (demisting) e del particolato sottile. Circuito di reintegro aria esterna con filtrazione particolato sottile e trattamento termico. Potenza elettrica destinata alla ventilazione meccanica 48 kw @400v. Mitigazione acustica di tutti i circuiti aeraulici .

Centro tridente Roma Ristorante Settembre 2022

Realizzazione di impianto ventilazione meccanica locali produttivi ristorante nel tridente storico in Roma. L'impianto ha una portata di 7.000 mc/h in estrazione e un reintegro di aria estratta con aria esterna divisa in ambiente e controcappa filtrata e trattata termicamente per circa 6.000 mc/h. Estrazione filtrata per mezzo di unità per nebbie oleose demister, aria esterna filtrata per le polveri sottili. Mitigazione acustica circuito di esalazione e presa aria esterna.

Ristorante orientale Veneto Roma - luglio 2022

Desing & procurement per impianto ventilazione meccanica locali laboratorio cottura ristorante orientale zona Veneto Roma. Portata aria totale trattata 20.000 mc/h. mitigazione acustica circuiti aeraulici.

Ristorante orientale Veneto Roma - luglio 2022

Roma attività somministrazione - Aprile 2021

Impianto in fase di modellazione a servizio delle attività di laboratorio nel comune di Roma. Portata di estrazione totale ed emissione in atmosfera cappe cottura e lavaggio 5.500 Nmc/h , portata immissione aria esterna in ambiente 4.500 mc/h.

CENTRO STORICO ROMA - Aprile 2021

Impianto ventilazione meccanica laboratorio cucina Roma centro storico. Progettazione esecutiva 3D, simulazione fluidodinamica per la rilevazione della rumorosità.

Progettazione impianto di ventilazione meccanica marzo 2021.

Realizzazione di impianto ventilazione meccanica locali laboratorio cottura ristorante in centro storico in Roma. L'impianto ha una portata di 12.000 mc/h in estrazione e un reintegro di aria estratta con aria esterna filtrata e tratta per circa 10.000 mc/h.

Progetti esecutivi e modelli virtuali Febbraio 2021

Modello virtuale 3D dell'impianto in fase di costruzione della cucina ristorante Hotel in provincia di Roma. Portata di estrazione totale ed emissione in atmosfera cappe cottura e lavaggio 12.000 Nmc/h , portata immissione flusso di bilanciamento controcappe 5000 Nm/h, immissione aria esterna in ambiente 5000 mc/h. Prestazione impianto ventilazione meccanica 40 vol/h. Potenza installata totale 10,5 kw. Rumorosità al camino di emissione < 60 dB(A) .

RISTORANTE CASALE STORICO - Gennaio 2021

Impianto ventilazione meccanica zone produttive e climatizzazione. L'impianto di climatizzazione è stato progettato escludendo ogni forma di ricircolo. Utilizzo di sola aria esterna per le macchine di climatizzazione , con recuperatori di calore ad alta efficienza, ERP compliance, con rendimenti >90% . In accordo con le raccomandazioni Istituto superiore di sanità e raccomandazioni AICARR, per ambienti sicuri destinati all'ospitalità, secondo lo sviluppo VentOsan project.